Pulpeciki z płatkami owsianymi w sosie z pomidorów

Pulpeciki z płatkami owsianymi w sosie z pomidorów

Po ugotowaniu zupy pomidorowej na pomidorach, a nie na gotowych kupnym przecierze, czy passacie nabrałam ochoty na sos prawdziwie pomidorowy na samych pomidorach. Zastanawiałam się też, gdzie jeszcze można „upchnąć” w jadłospisie płatki owsiane. I tak powstał przepis na pulpeciki z płatkami owsianymi w sosie z pomidorów. Do tego kapusta, ziemniaczki i obiad gotowy. Z podanej niżej porcji wyjdzie około 25 pulpecików.

Czytaj >>

lasagne_ilu

Lasagne klasyczna z mięsem

Lasagne robiłam wiele lat temu, jednak z nieznanych mi powodów nie do końca się udała, bo makaron miejscami był twardy. Po latach postanowiłam przetestować ponownie przepis na lasagne klasyczną z mięsem. Udało się! To prawa, że nie trzeba podgotowywać makaronu. Kluczem do sukcesu są niezbyt gęste sosy i dokładne pokrycie płatów makaronu sosem. Mam nadzieję, że ten przepis i wskazówki zawarte na końcu przekonają wszystkich, którzy tak jak ja przez lata bali się robić to danie 🙂

Czytaj >>

obiad na wyjeździe

Szybki obiad na wyjeździe – wytrawny

Oto dzisiejsza propozycja: szybki obiad na wyjeździe.  Jako że sezon urlopowy w pełni i wielu z Was wybiera się (lub jest już) na wypoczynku, to z pewnością przyda się mała podpowiedź, co zrobić na obiad szybko, bez kłopotu i bez dostępu do kuchni (jeśli gotujecie sami oczywiście). To danie można też przygotować na szybką kolację na wczasach.

Czytaj >>

co zrobić na obiad

Paniczny obiad

Czy zdarzyło się Wam mieć uczucie paniki: wracam do domu z pracy, moi domownicy też, jak ja będą głodni, a tam w domu nic nie ma 🙁 Co zrobić na obiad, gdy w lodówce przeciąg? Szybko wskakuję do pobliskiego sklepu, kupuję opakowanie chleba tostowego, zamrożonego szpinaku z sosem śmietanowym, 1 podwójną pierś z kurczaka, 20 dag sera żółtego, jajka i bułkę tartą. Resztę chyba mam w domu 😉

Czytaj >>

kotlet z pieczarkami i młoda marchewka z jabłkiem

Kotlet w sosie pieczarkowym i młoda marchewka z jabłkiem – inaczej

Myślisz: kotlety – mówisz: w panierce? Nie tym razem. Tym razem zachęcamy do przygotowania kotletów w sosie pieczarkowym. Najbardziej co mnie zaskoczyło w tym daniu, to smak pieczarek. Były tak dobre, że mogłabym jeść same pieczarki! 🙂 Do tego młoda marchewka z jabłkiem, ziemniaczki i pyszne danie gotowe. Częstujcie się przepisem.

Czytaj >>

obiad w 20 minut - ryż paraboliczny z warzywami

Ryż paraboliczny z warzywami – obiad w 20 minut

Dziś miał być chłodnik, ale cóż… czasem nie zdążamy kupić nic świeżego na rynku, a marketowe warzywa mimo, że jest środek sezonu, nie budzą w nas zaufania swym wyglądem i zapachem (przepraszam – brakiem zapachu). Tak było dziś ze mną. Sytuację ratuje cukinia, która jest w miarę bezpieczna – nie kumuluje metali ciężkich oraz azotanów. No i pomidory, które smakują dobrze chyba już w każdej porze roku. Dziś polecamy ryż paraboliczny z warzywami i serem pleśniowym – obiad w 20 minut!

Czytaj >>

polędwiczka duszona z wiosennymi warzywami

Polędwiczka duszona z wiosennymi warzywami

To jedno z dań „wiecznie młodych”. Czego by nie dodać do polędwiczki – prawdopodobnie będzie pasowało. Dziś w roli głównej czerwone, żółte i pomarańczowe warzywa. Na rynku pojawiła się już dorodna młoda marchewka, żółta cukinia też doda smaczku. Choć nie jest to pełnia sezonu na paprykę, to nie zaszkodzi dorzucić jedną lub dwie. Oto propozycja na wiosenny obiad: polędwiczka duszona z wiosennymi warzywami.

Czytaj >>

udka z kurczaka w ziołach i pomidorach

Udka z kurczaka w ziołach i pomidorach

Udka z kurczaka w ziołach i pomidorach lub inaczej: niby-roladki z kurczaka to jedno z tych dań, które robi się samo. A takie lubimy najbardziej! 🙂 Nie są to tak doprawdy roladki z kurczaka, ale sieć sklepów Lewiatan tak je nazywa 😉 Może spotkacie takie coś, są też w innych sieciowych supermarketach. Były w promocyjnej cenie i nie mogłyśmy się oprzeć. Co to jest? To po prostu wytrybowane, obdarte ze skóry, rozłożone udka z kurczaka. Delikatne, samo mięsko. Jeśli jednak nie spotkacie takiego mięsa, to można je zrobić samemu. Instrukcja krok po kroku na stronie Lidla.

Czytaj >>